Nutrición

Por Juan Manuel Bautista Q.

Los seres vivos, en especial, los organismos heterótrofos obtienen nutrimentos a partir de los alimentos que consumen a diario. Esto tiene un fin común, obtener los requerimientos energéticos para que las células puedan realizar las reacciones bioquímicas que les ayuden a convertir ciertas moléculas en otras.

La nutrición implica un flujo de energía continuo. Esto conlleva un sistema abierto de energía donde se intercambia con la materia en el medio. Un ejemplo es la fotosíntesis, donde las plantas y los organismos fotosintéticos captan la energía de la luz solar para fabricar sus propios alimentos (autótrofos). A su vez, otros seres vivos que se alimentan de esas plantas obtienen la energía almacenada en los enlaces de los compuestos que forman (heterótrofos).

 

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